happystarmyの日記

日々楽しく自分を満たしています。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

失敗しない肉じゃが

失敗しない肉じゃがの作り方が気に入って、いろいろアレンジ 具材を一口大にして鍋に投入、お肉も投入、だし汁600ml、醤油大さじ4、みりん大さじ4を入れて火をつける、沸騰したら落とし蓋して15分炊く。 火を止めて、常温になるまで冷やす。 温めて食べると…

揚げ焼きをアレンジ お弁当にも

揚げ焼きの美味しいタレ 醤油、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ 各大さじ1で子どもが好きな本当に美味しいタレになります✨✨お試しあれ☺️

簡単ジューシーな唐揚げ

から揚げ、下味にお酢を入れたり、衣にお酢を入れると柔らかくてジューシーになります✨✨よかったらお試しください☺️

冷凍庫の宝物

冷凍庫のお掃除 フキと油揚げを発見! おからパウダーも入れてコクあまカレーの出来上がり! カレーは便利ですね(*^^*)

おからパウダー

皆さま身体冷やさないようにご自愛くださいね☺️ 体調が優れない時は 具沢山で美味しいものを食べるようにしています☺️ 体調が良くない時ほど偶然作ってしまうともいう(笑) 友達からおからパウダーをおすすめしてもらって、 炒めもの、カレー、何でも入れる…

お酢で柔らかチキン

写真はインスタより。 https://www.instagram.com/p/CBqI9-Jl2QS/?igshid=1mjtfmqtu4xto ①おまけでいただいたジューサーバナナやドライフルーツをジュースにします ②ひたちなかのネモフィラを観てみたい青い絨毯目当てに、みなさんすごい早起きして集ま…

ふわふわフレンチトースト

フレンチトースト 卵3こ、牛乳180mlを混ぜて パンを浸して、レンチン、 バターを溶かしたフライパンに入れて蓋をして焼きます 卵液の残りでプリンがつくれます(*^^*) レンジで1〜2分 お得な朝食です

【時短レシピ】ほうれん草とひき肉のピラフ

なんとなく浮かんだレシピを作ってみたら美味しかったのでシェアします✨ 材料 玉ねぎ1/2、ほうれん草とひき肉は好きなだけ(笑) 醤油、酒、みりん、生姜、水 卵1個 ご飯 (ひき肉は事前に炒めて、冷凍しています) 手順 ①油で熱した鍋で玉ねぎを炒める ②醤…

季節の食材とタコライス

うどや生しょうがを揚げ物に 簡単タコライス 入れたい具材を炒めて、ご飯を入れて、 ケチャップ大さじ4 ウスターソース大さじ2 カレー粉小さじ1 塩.コショウを加えて炒める

長芋のカレーとテリヤキソース

はじめての食材に挑戦しています✨✨ たまたま安売りしていた長芋 とても長持ちで、実は皮付きのまま料理しても美味しく食べられちゃいます さっき調べたら皮付きの方が栄養も味もいいらしいですね 火の通りがよく、シャキシャキ食感ととろとろ加減が絶妙です✨…

キャベツのバター焼きとふわふわパン

美味しい焼きたてパン🍞 モチモチ、ふわふわで、幸せな気分になります💖 キャベツのバター焼き。 作り方はバターを溶かしたフライパンでキャベツの1/4を焼くだけ。笑 ダイナミックですが、なかなか美味しいです✨😆

【放置で簡単】しらすの佃煮、レタスチャーハン

しらすの佃煮、作ると便利ですね! しらすを炒って、しょうゆ、みりんで煮詰めたら佃煮の出来上がりです。 ごはんと適当にレタスを混ぜて、炒めるだけで卵なしでもパラパラチャーハンができます✨ また、ゴボウ、ネギ、レタス、白菜、卵のチャーハンも作って…

おいしかった料理覚書

ここ最近の美味しかった料理をまとめてアップ⤴️ #アボカド牛丼 #お風呂あがりのアイス #こたつでアイス #やわもちアイスさくらもち味 #大根と豆腐のレンチン簡単レシピ #料理教室 #エビチリ #中華風おかゆ #ほっけの開き #旬 #ほっけとレタスのチャーハン #…

ひな祭り弁当

ひなまつりをイメージして作ってみました 家にあるものだけで作ってみましたが…子供が喜びそうなお弁当になりました(笑) この間大根葉のふりかけを作ってみたのが、ここで大活躍しました 緑は大根葉のふりかけとブロッコリー 黄色はカレー粉としらすの佃煮…

卵焼きアレンジと、チーズカレー

①③卵焼きアレンジ2品 小さく切った海苔や、王道のチーズ笑入れると美味しいですよね(^^) ②シンプル炒め物 トマト、ソーセージ、パプリカ、あったかいトマトが入るだけで、朝調子がいいです。味にパンチを効かせたいので塩胡椒を多めにかけます(^^) ④水餃子 …

【硬いご飯リメイク】牡蠣とチーズの創作リゾット

おはようございます。 家族に教えてもらいながら、ブログに挑戦です! 家族との共依存に気づいて、幸せになってもいいんだ!と気づいてからの、すぐに幸せになるためのレシピ。 私自身が実践して実感のあったものを載せていくので、良かったらお付き合いくだ…