happystarmyの日記

日々楽しく自分を満たしています。

【時短レシピ】ほうれん草とひき肉のピラフ


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なんとなく浮かんだレシピを作ってみたら美味しかったのでシェアします✨

 

材料

玉ねぎ1/2、ほうれん草とひき肉は好きなだけ(笑)

醤油、酒、みりん、生姜、水

 

卵1個

ご飯

(ひき肉は事前に炒めて、冷凍しています)

手順

①油で熱した鍋で玉ねぎを炒める

②醤油大2、みりん大2、酒大3、水(適当)、生姜好きなだけを加える

③ひき肉、ほうれん草を加えて煮立たせる

これで載せるものが完成✨

 

④油で熱したフライパンに溶き卵を入れ、半熟で火を止める

⑤ご飯を入れて混ぜる!

お皿に盛って、先程のひき肉たちを載せると完成✨

 

30分レシピです

私で30分だからもっと早まるかも???(笑)

#時短 #思うままに作ってみた #たまに失敗もする

長芋のカレーとテリヤキソース


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はじめての食材に挑戦しています✨✨

たまたま安売りしていた長芋

とても長持ちで、実は皮付きのまま料理しても美味しく食べられちゃいます🎵

さっき調べたら皮付きの方が栄養も味もいいらしいですね😳

火の通りがよく、シャキシャキ食感ととろとろ加減が絶妙です✨

炒めても、カレーに入れても、お味噌汁に入れてもいいのでいい発見をしました☺️ それと…オイスターソースとマヨネーズであのテリヤキソースの味が簡単に出ます。子どもが好きそうな味付けですが、箸が止まりません😂

よかったら試してみてくださいね☺️💖

キャベツのバター焼きとふわふわパン

美味しい焼きたてパン🍞

モチモチ、ふわふわで、幸せな気分になります💖

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キャベツのバター焼き。

作り方はバターを溶かしたフライパンでキャベツの1/4を焼くだけ。笑

ダイナミックですが、なかなか美味しいです✨😆


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【放置で簡単】しらすの佃煮、レタスチャーハン

しらすの佃煮、作ると便利ですね!

しらすを炒って、しょうゆ、みりんで煮詰めたら佃煮の出来上がりです。

ごはんと適当にレタスを混ぜて、炒めるだけで卵なしでもパラパラチャーハンができます✨

 

また、ゴボウ、ネギ、レタス、白菜、卵のチャーハンも作ってみました✨

作る時の匂いがたまりません😆

 

子供が好きそうなのばかり作ってる(笑)チャーハンは美味しいからいいですよね!

他にも大根のバターしょうゆステーキ、ねぎのバター焼きもシンプルですがとても美味しいですよね🎵

 


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イチゴに蜂蜜をかけて、チョコケーキと一緒に食べるのも、なんだか幸せですね〜🎵☺️

おいしかった料理覚書

ここ最近の美味しかった料理をまとめてアップ⤴️ #アボカド牛丼

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根葉ふりかけ

#パワーごはん

ひな祭り弁当


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ひなまつりをイメージして作ってみました🌸

家にあるものだけで作ってみましたが…子供が喜びそうなお弁当になりました(笑)

 

この間大根葉のふりかけを作ってみたのが、ここで大活躍しました😆

 

緑は大根葉のふりかけとブロッコリー

 

黄色はカレー粉としらすの佃煮

 

ピンクは古代米の色と、梅干しと大根葉のふりかけを混ぜたもの

 

#ひなまつりごはん

#お弁当

#家にあるものだけ